微新创想：近日一款名为智利棉花糖青提的网红水果在社交平台上引发热议。这款水果以极高的价格和独特的口感吸引了大量关注，普通葡萄的价格通常在10元/斤左右，而这款青提却高达60元/斤，价格溢价达到6倍。它的甜度令人惊叹，甚至被网友戏称为“甜过甘蔗”，但同时也因价格昂贵而引发了不少吐槽，有人形容它“甜到齁嗓子”“黏喉咙”。
微新创想：尽管如此，这款水果依然在北上广等一线城市的打工人中掀起了一波尝鲜热潮。不少消费者为了体验其独特风味，不惜排队购买，甚至在社交媒体上分享自己的购买经历。然而，由于供应紧张，许多网友苦等三四天仍无法买到，显示出其市场热度与稀缺性并存的特点。
微新创想：据了解，目前国内市场上的智利棉花糖青提仍处于小众进口阶段，国内尚未实现规模化种植。因此，水果的供应主要依赖于智利的进口渠道。再加上远洋运输、冷链储存、关税以及仓储损耗等因素，整体成本非常高。这使得该水果的价格居高不下，成为市场上的“天价水果”。
微新创想：此外，智利棉花糖青提的产量极为有限。2023年全球总产量仅为3万余吨，这与早年爆火的阳光玫瑰有着相似的处境。阳光玫瑰因育种专利保护而一度成为高端水果的代表，而棉花糖青提同样受到专利限制，进一步加剧了其市场稀缺性。
微新创想：虽然这款水果的甜度高达21.6度，远超普通葡萄，甚至略高于甘蔗，但其实际含糖量仅比普通提子高出10%-20%。这意味着它的甜味并非单纯来自于高糖分，而是与独特的品种特性密切相关。这也解释了为何它能成为网红水果，不仅因为价格，更因为口感的独特体验。
