微新创想:3月2日 立信咨询发布报告显示 持续一年的外卖平台补贴大战引发餐饮行业价格带“不可逆下降”
全国范围内 80%餐饮商户净利润下滑 其中35%降幅超30%
74%商户客单价下降 53%降幅逾10%
65%堂食商家营业额同比减少
业内分析指出 过度依赖平台流量与低价竞争正挤压中小商户盈利空间
行业结构性压力加剧
微新创想:3月2日 立信咨询发布报告显示 持续一年的外卖平台补贴大战引发餐饮行业价格带“不可逆下降”
全国范围内 80%餐饮商户净利润下滑 其中35%降幅超30%
74%商户客单价下降 53%降幅逾10%
65%堂食商家营业额同比减少
业内分析指出 过度依赖平台流量与低价竞争正挤压中小商户盈利空间
行业结构性压力加剧