近日，四川遂宁发生一起令人痛心的家庭中毒事件，起因竟是误食毒蘑菇。事件中，一位74岁的老人出于辨别野生菌毒性的目的，竟让家中的宠物狗试吃，见狗无异常反应后便将蘑菇烹煮供全家食用。然而，这一看似无害的行为却导致三人集体入院接受治疗。幸运的是，经过医护人员的紧急抢救，目前患者已脱离生命危险。这起事件再次为公众敲响了野生菌安全的警钟，提醒我们绝不能轻视野生菌可能带来的风险。
医生特别指出，野生菌中毒具有极高的不可预测性。如果误食后出现头晕、恶心、呕吐等不适症状，应立即采取催吐措施，并尽快携带剩余的蘑菇样本就医。这些样本对于医生进行针对性解毒治疗至关重要。专家提醒广大市民，在采摘和食用野生菌时，一定要保持谨慎，切勿盲目跟风或仅凭经验判断。最好选择正规渠道购买人工栽培的食用菌，确保食品安全。
这起事件也反映出部分老年群体对野生菌认知存在误区。一些老人可能认为狗的嗅觉和体质更敏感，能够判断菌类的安全性，这种想法是极其危险的。事实上，动物对某些毒素的耐受性可能比人类更强，无法作为判断野生菌是否可食用的标准。相关部门应加强野生菌安全知识的科普宣传，特别是针对农村和老年群体，提高公众对毒蘑菇危害的认识，避免类似事件再次发生。
