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一名30岁男子七个月前误饮了过期牛奶后，身体状况急转直下。他随后经历了持续的腹胀、腹痛以及严重的便秘问题，肠道功能长期处于异常状态。更令人担忧的是，他的体重在短短七个月内从140斤骤降至87斤，减重达53斤。这一事件不仅对个人健康造成严重影响，也为公众敲响了饮食安全的警钟。
据了解，该男子在饮用过期牛奶之前，胃肠道健康状况良好，没有任何基础疾病。然而，一次偶然的误食却引发了连锁反应，导致肠道功能受损。上海市第十人民医院结直肠病专科主任、同济大学博士生导师陈启仪指出，该男子的肠道始终未能恢复正常通畅，身体因此出现明显消瘦。
陈启仪医生进一步解释，过期牛奶中滋生的细菌是导致这一系列问题的核心原因。这些细菌会破坏肠道的正常蠕动功能，使结肠动力丧失，从而引发持续的肠胃不适。牛奶作为高营养食品，一旦过期，极易成为细菌繁殖的温床，对消化系统造成潜在威胁。
医生特别提醒，如果在日常生活中不慎食用了过期食物，或者出现腹胀、腹痛、便秘等持续性肠胃症状，切勿选择忍耐或忽视。这些症状可能是身体发出的严重警告，拖延治疗可能造成肠道不可逆的损伤，甚至引发更严重的健康问题。
因此，公众应提高对食品保质期的重视，养成良好的饮食习惯。一旦发现身体出现异常反应，应及时就医，避免小问题演变成大隐患。饮食安全无小事，每一个细节都可能影响健康。