牛肉饭在办公室发霉长出15cm黑发 霉菌健康危害全解析

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据媒体报道,一碗被遗忘的牛肉饭,在办公室悄然生长”了半个月后,竟然长出了一片茂密的黑发”这匪夷所思的一幕,就发生在合肥巢湖的尹先生身上。尹先生常年于浙江宁波经营红木家具生意,老家在安徽巢湖。春节前夕,他匆忙收拾行装回乡过年,临行前,一碗原本给小狗准备的牛肉饭被遗落在宁波的办公室中,未及处理。这碗饭自此开始了长达约半个月的独自生长”

2月25日凌晨,春节假期结束,尹先生返回宁波。推开办公室的门,一股若有若无的异味便飘入鼻中。当他循着气味来到那碗被遗忘的牛肉饭前,眼前的景象令他瞠目结舌:碗口之上,密密麻麻地挺立着数百根细长的黑色菌丝,酷似浓密的毛发,整体高度目测约有15厘米,宛如一片微缩的黑色丛林”视觉冲击力十足。这一奇景,实则是一次霉菌的疯狂繁衍”

霉菌,这个时常潜伏于我们居所暗处的不速之客”,不仅影响美观,更潜藏着健康威胁。霉菌对人体呼吸系统、皮肤乃至肠道均可能造成损害。某些霉菌甚至具有致癌风险,例如黄曲霉所产生的黄曲霉毒素,就被世界卫生组织列为一类致癌物。

在我们的生活环境中,不同霉菌有各自偏爱的栖息地”。黑曲霉常出没于潮湿的淋浴间、洗漱台周围,老人、孩子或免疫力较弱的人群接触后,易诱发呼吸系统疾病。瓜枝孢则多附着于墙面或漂浮在空气中,可能成为哮喘和呼吸道问题的诱因。还有一种名为烟曲霉的霉菌,对免疫力低下者威胁极大,甚至可能引发致命的肺部感染,它已被世界卫生组织列入首份真菌重点病原体”清单,侵袭性曲霉菌病一旦发生,往往就是危重症。值得一提的是,腐烂的落叶堆中就很可能隐藏着烟曲霉的身影。

此外,霉菌本身就是一种重要的过敏原。它会形成网状的菌丝体,并释放出大量体积微小的孢子,这些孢子极易在空气中弥散。一旦被吸入或接触,有些人便可能出现眼睛、皮肤发红发痒,以及鼻塞、咳嗽等过敏反应。北京同仁医院曾对门诊的过敏性鼻炎患者进行统计,发现霉菌是诱发季节性过敏的重要原因之一,尤其在夏季更为活跃。

那么,该如何应对这些家中的不速之客”?通常情况下,霉菌可通过高温(如水温80℃以上的热水、阳光暴晒)或按说明书稀释后的84消毒液等方式杀灭。如果墙体出现霉点,且范围不大,可用湿抹布直接擦拭;也可使用漂白水喷雾处理,但需注意彩色墙面需谨慎使用。若霉斑长在墙纸上,则切忌用水擦,最好用浸有酒精的布小心抹拭。

需要提醒的是,进行任何除霉操作时,务必佩戴好手套和口罩,并开窗保持通风。

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