
微新创想:淘宝闪购正式发布垂直领域开源大模型“白泽”(Ostrakon-VL)旨在通过AI技术攻坚餐饮服务与零售门店的食品安全治理难题该模型相关学术论文已于2026年1月发表标志着国内首个专门面向餐饮后厨及零售场景的多模态大语言模型投入实战淘宝闪购同步宣布将“白泽”的技术能力向全行业免费开放
技术上“白泽”基于Qwen3-VL-8B架构针对餐饮环境复杂的图像特征进行了深度优化模型可实现24小时不间断的后厨行为监测与违规预警有效覆盖商家入驻审核日常巡检等核心环节解决了传统治理模式下人力成本高识别精度低的痛点

研发团队还配套推出了行业首个公开基准测试集ShopBench填补了零售领域大模型性能评价的空白在2026年AI应用爆发及网络餐饮新规实施的背景下淘宝闪购此次开源行动通过数字化手段强化了食安主体责任加速了“明厨亮灶”工程的智能化升级
这种垂直领域模型的落地预示着AI将成为未来餐饮零售标准化的核心引擎为行业带来更高效更精准的治理方式同时推动了食品安全管理的智能化转型
