
最新消息显示,营养专家发出重要提醒:在选购奶茶时,消费者应警惕以下几种成分,避免健康风险。
奶精,又称植脂末,是由氢化植物油与多种食品添加剂混合而成,其本质是糖与油的复合物。过量摄入不仅容易导致体重增加甚至肥胖,部分植脂末还可能含有反式脂肪酸,对心血管健康构成威胁。
基底乳作为液态版的植脂末,其乳成分含量极低,可能仅占3%~5%,蛋白质和钙质含量微乎其微,而脂肪含量却是牛奶的5~8倍,属于高热量低营养的成分。
厚乳则是另一种需要警惕的选项,奶茶店常在浓缩牛奶中添加炼乳、淡奶油、白砂糖及乳化剂,导致糖分和脂肪含量大幅提升,长期饮用不利于健康。
厚椰乳以椰浆为主要原料,同样添加白砂糖、乳化剂和稳定剂等成分,热量较高,过量摄入可能增加心血管疾病风险。
为了健康着想,点奶茶时建议首选使用鲜奶的产品,并严格控制糖分摄入,选择“微糖”或“无糖”选项。偶尔享受奶茶带来的放松心情并无妨,但切勿将其视为日常必需品,以免对健康造成长期负担。
