【AIbase快讯】全球知名咖啡连锁品牌星巴克正式宣布一项重大技术升级，将在9月底前于北美地区超过1.1万家直营门店全面推行人工智能(AI)库存盘点系统。这一创新举措旨在通过智能化手段全面提升供应链管理效率，同时为消费者带来更优质的门店体验。据路透社最新报道，该AI系统采用先进的手持平板扫描技术，能够精准识别货架上的商品种类与数量，并实时监测库存水平，对即将短缺的物料进行即时预警。
星巴克首席技术官Deb Hall Lefevre在官方声明中详细阐述了该系统的核心优势：”这套智能系统将大幅提升补货效率，确保冷泡奶盖、燕麦奶、焦糖酱等高需求配料始终处于充足状态，从而保障饮品供应的稳定性。”她特别强调，新系统不仅将库存盘点效率提升了8倍，更让门店员工得以从繁琐的仓库盘点中解放出来，将更多时间用于制作精品咖啡和提供贴心服务。
“顾客每次光临时都能轻松获得心仪的饮品，而我们的伙伴们也能更专注于提升服务品质。”Lefevre补充道。据悉，该AI技术已在数千家门店进行试点应用，初步成效显著。星巴克表示，这一系统将成为公司数字化转型战略和供应链优化工程中的关键组成部分，未来还将进一步拓展应用范围，推动咖啡零售行业的智能化升级。