微新创想8月12日专稿 当西瓜在我国普遍只需几毛钱一斤时，江苏无锡一家名为”香川善通寺”的水果店却推出2999元的方形西瓜，这一天价立即引爆了网友的好奇心。近日，众多网友纷纷发问：为何这款西瓜如此昂贵？它的口味究竟如何？面对外界的关注，该店店员给出了详细解释。据他介绍，这款日本进口的方形西瓜因高额税费而定价较高，同时强调其采用无农药种植技术，确保健康安全。店员还透露，这款西瓜除了食用外，更可作为室内装饰品，但口感与普通西瓜差异不大。
据了解，日本方形西瓜的培育过程极为讲究。通常选用果肉坚硬、果皮韧性强的西瓜品种，如部分小型西瓜品种，这类品种更能适应模具的约束，不易在生长过程中破裂。育苗阶段与普通西瓜相似，通过种子播种或扦插育苗，待幼苗长出3-4片真叶后移栽。当西瓜长到拳头大小（直径约5-8厘米）时，进入关键的造型期。此时果皮柔软可塑，是套模的最佳时机。培育者会使用透明或半透明的方形塑料模具，内部为标准立方体结构，边角设计为圆角以避免压坏果实，并留有透气孔确保果实呼吸和散热。随着西瓜生长，果实会逐渐充满模具空间，被迫形成方形。
日本培育方形西瓜的主要初衷是为了节省运输和储存空间，因其方形结构更易堆叠。然而，与普通西瓜相比，方形西瓜的果肉更硬，甜度稍低，因此更多作为观赏品或礼品销售。尽管价格昂贵，但这款独特的方形西瓜无疑为消费者提供了全新的体验，既可作装饰又可食用，成为了一种兼具实用与观赏价值的特殊水果。
