
微新创想9月23日讯 罗永浩凌晨在个人微博上抛出一个引人深思的问题:为何电商平台上随处可见的预制菜,却鲜有国民信赖的食品品牌巨头参与其中?他坦言自己粗略浏览后,仅发现双汇这一全国知名品牌涉足此领域,不禁好奇其他巨头为何集体缺席。近年来预制菜市场持续高速增长,食品行业巨头的沉默令人费解。罗永浩透露,未来将与团队系统性地检测市面上主流预制菜品,为消费者筛选出值得信赖的产品。

网友见状调侃道:”气氛都烘托到这份上了,要不转型做预制菜吧?”罗永浩明确回应”不会”,但强调自己并不反对预制菜。他坦言在追求便捷高效时,自己甚至偏爱预制菜,过去直播间也多次销售相关产品。然而,他坚决主张餐饮企业若使用预制菜,必须向消费者明示,绝不能冒充现做的新鲜菜肴。他认为若缺乏标注,偷偷使用预制菜的餐厅将获得成本与效率的双重优势,迫使其他餐厅为生存而被迫跟进,最终导致劣币驱逐良币,彻底摧毁行业生态。
