近日，市场监管总局联合多部门共同起草了《食品目录》《管理办法》《联单规范》等一系列重要文件，旨在对重点液态食品的道路散装运输实施更为严格的监管措施。新规的核心内容是推行准运许可与全程联单管理制度，以此有效防范运输过程中的污染风险，确保食品安全。
该政策出台的主要目的是全面贯彻落实《食品安全法》及相关监管意见，进一步规范液态食品的运输行为。根据新规，食用植物油、酒类、液态调味料等关键食品将纳入准运许可管理范畴，运输企业必须获得相应许可方可上路运输。同时，新规还明确要求在食品运输的整个过程中，必须填写统一的联单，实现全流程信息可追溯，从而加强全过程监管力度。
为了广泛听取社会意见，市场监管总局计划公开征集相关意见建议。此次新规的制定充分考虑了食品安全的重要性，通过强化运输环节的监管，为消费者提供更加安全可靠的食品保障。预计新规将在经过充分论证和意见征集后正式实施，届时将对液态食品运输行业产生深远影响。