2025年11月26日，全国农产品批发市场的猪肉价格迎来显著上涨，平均价格达到17.87元/公斤，较前一日增长0.8%。这一变化反映出市场对猪肉供应的微妙调整，也间接影响着消费者的日常开支。农业农村部发布的监测数据显示，当日“农产品批发价格200指数”攀升至126.14，较前一日上涨0.20点，显示出整体农产品市场的温和复苏态势。而“菜篮子”产品批发价格指数同样录得128.36，上涨0.23点，表明蔬菜等生活必需品的成本也在稳步上升。
在肉类市场中，价格走势呈现分化。牛肉价格遭遇1.3%的下滑，可能与近期供应量增加有关；而羊肉价格则逆势上涨1.0%，或受季节性需求变化影响。鸡蛋和白条鸡的价格也同步下降1.1%，反映出禽类产品市场供大于求的局面。值得注意的是，重点监测的28种蔬菜和6种水果均价分别上涨0.3%，这一涨幅虽小，但长期累积仍可能对家庭饮食成本产生累积效应。
水产品市场的价格波动更为复杂，呈现出涨跌互现的态势。鲫鱼和鲤鱼价格上涨，可能与冬季消费需求提升有关；而白鲢鱼和大带鱼价格则有所回落，或与捕捞量增加导致供应过剩有关。这种多元化的价格变化进一步凸显了水产养殖和流通环节的动态平衡挑战。
综合来看，当日农产品市场的整体价格水平稳中有升，但不同品类间呈现出明显的差异化走势。消费者在采购时需根据自身需求灵活调整，关注价格动态，以实现更优的购物体验。
