9月20日,知名企业家罗永浩通过个人微博平台,就备受关注的预制菜消费者知情权问题发表了深度见解。他认为,当前预制菜行业虽然已有相对明确的基本定义,但要真正实现消费透明化,仍需在此基础上进一步细化相关标准。这一观点引发了行业内外的高度关注。
在罗永浩看来,消费者对预制菜的接受程度与购买场景密切相关。具体而言,在超市或平价快餐店等日常消费场所,消费者普遍能够接受所有级别的预制菜产品;然而,在正式餐厅等对食品品质要求更高的场合,消费者的接受标准则明显提高——仅能接受全部I级(最高级别)、大部分II级和少量III级预制菜,而IV级预制菜则完全无法获得市场认可。
罗永浩特别强调,保障消费者知情权并非一项复杂的系统工程,其核心关键在于严格落实预制菜的分级标识制度。他认为,只要相关标准能够得到有效执行,消费者就能根据自身需求做出明智的选择,从而构建更加健康有序的预制菜市场生态。这一观点不仅为预制菜行业的规范化发展提供了重要参考,也为消费者权益保护提供了新的思路和方向
