
微新创想:近日有消息称老年人应避免三高问题因此粗粮吃得越多越好甚至可以完全用粗粮替代白米白面对此专家指出粗粮虽对健康有益但过量摄入也可能给消化系统带来负担引发腹胀消化不良等问题
老年人的胃肠功能相对较弱大量食用粗粮意味着摄入过多的膳食纤维其中不溶性膳食纤维可能对胃黏膜产生机械性刺激而可溶性膳食纤维则具有吸水膨胀的特性容易导致老年人出现腹痛腹胀等胃部不适因此老年人不宜过多食用粗粮
根据《中国居民膳食指南(2022)》和《中国老年人平衡膳食宝塔(2024)》老年人应坚持粗细搭配的原则在保证消化系统健康运转的同时合理获取粗粮中的营养益处
