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近日，上海一名网友在社交平台上发布视频，呼吁一家河南水煎包早餐店的老板早日返回上海开店。视频中，这位网友深情地喊话：“大哥你快回来吧，记得你2月8日就回去了，快一个月了。”这一番话迅速引发网友热议，许多人都为这位老板的处境感到心疼。
饭店老板来自河南夏邑，今年38岁，已经在浦东新区经营早餐店三四年。他表示，自己并不是不想开店，而是因为家庭原因，暂时无法返回。他提到，那里的房租并不便宜，所以需要慎重考虑。他计划等到孩子开学后再回来，这样既能照顾孩子，也能处理家里的农活，比如施肥和打理土地。
不少网友在视频下方留言，表达对老板的理解和支持。一些定位河南的网友还主动解释，提到河南有元宵节的传统，以及当地下雪的情况，让食客们耐心等待。这些留言不仅温暖了老板，也让许多上海市民更加关注他的情况。
随着视频的热度不断上升，老板的电话被打爆，几乎每天都能接到超过200个陌生来电。他无奈地表示，自己已经习惯了这样的情况，但也希望尽快解决，能够正常营业，为顾客提供美味的水煎包。
为了安抚顾客的情绪，老板承诺会在正月十七返程上海，重新开始营业。他的这份坚持和责任感，也赢得了更多人的尊重和支持。许多网友表示，愿意为他转发视频，帮助他尽快恢复生意。
