2025年11月20日，专注于可持续农业解决方案的Green Spot公司正式宣布成功斩获500万欧元战略融资。这家创新型企业以革命性的方式将水果和蔬菜加工过程中产生的副产品进行高价值转化，致力于打造低碳环保、营养丰富的植物基面粉产品。其核心产品凭借高蛋白含量、高膳食纤维特性以及低糖低脂的健康优势，在食品工业领域展现出巨大的应用潜力。
此次战略投资将重点支持两大核心发展方向：一是实现生产规模的显著扩张，以满足日益增长的市场需求；二是强化技术研发团队建设，持续优化转化工艺，提升产品性能。Green Spot表示，这笔资金将为其可持续食品原料创新战略注入强劲动力，推动农业资源循环利用理念的深入实践。
作为食品科技领域的先行者，Green Spot的创新模式不仅有效解决了农产品加工副产物处理难题，更为食品行业提供了健康可持续的原料选择。其植物基面粉产品已展现出在烘焙、饮料等多个领域的广阔应用前景，有望成为传统面粉的重要替代品，为全球粮食安全与绿色消费贡献独特价值。
