周四（8月21日）收盘时，纽约期货交易所的农产品市场呈现震荡走势。ICE原糖期货价格遭遇显著下滑，跌幅达到1.27%，而白糖期货的跌幅更为明显，收跌1.37%。这一波动反映出市场对糖价短期承压的担忧情绪有所加剧。
与此同时，咖啡期货市场则表现出强劲的上涨动力。ICE阿拉比卡咖啡期货领涨板块，涨幅高达4.80%，显示出买方力量的集中释放。分析人士认为，这一涨势可能受到南美产区天气变化和全球需求预期改善的双重利好推动。
在可可期货方面，纽约和伦敦交易所的价格均出现下跌。纽约可可期货跌幅为2.20%，伦敦可可期货则下跌1.28%，最终报收于7682美元/吨。市场人士指出，近期可可供应端的不确定性因素仍对价格形成压制。
值得注意的是，ICE棉花期货价格波动相对温和，微跌0.19%。这表明在农产品整体市场情绪波动加剧的背景下，棉花市场展现出较强的抗跌性。投资者普遍关注后续美棉报告和主要产区的生长状况变化。
整体来看，农产品期货市场的分化走势反映出不同品种间供需关系的差异。糖类期货的承压表现与咖啡期货的强劲上涨形成鲜明对比，而可可和棉花期货则维持相对稳定的运行态势。市场参与者需密切关注后续基本面变化，以把握交易机会。