9月17日，京东创始人刘强东在京东品酒会上分享了一则令人瞩目的消息：七鲜小厨东城首店自上线以来仅两个月，便已实现订单量井喷，日均订单量突破1500单，火爆程度远超预期。这一亮眼成绩不仅彰显了消费者对七鲜小厨的青睐，更凸显了京东在外卖领域的战略布局正逐步开花结果。
刘强东在讲话中深入剖析了京东进军外卖市场的初衷。他指出，这一决策并非一时兴起，而是源于京东在家电、商超、生鲜业务板块中敏锐洞察到的行业痛点。随着消费需求的不断升级，传统外卖模式在效率、品质和用户体验等方面存在明显短板，而京东凭借自身强大的供应链体系和物流优势，恰好能够填补这一市场空白。七鲜小厨的推出，正是京东在外卖服务领域的一次大胆创新和精准试水。
作为东城区首家七鲜小厨门店，该店凭借其独特的运营模式和优质的产品服务，迅速在市场竞争中脱颖而出，赢得了广大消费者的热烈追捧。从开业之初的谨慎探索到如今的爆单状态，七鲜小厨用实际行动证明了其创新模式的可行性和市场潜力。这一成功案例不仅为京东在外卖赛道树立了标杆，更为整个行业提供了宝贵的借鉴经验。
刘强东强调，七鲜小厨的快速崛起标志着京东在外卖这一新兴赛道的初步胜利。通过整合自身资源优势，京东正逐步构建起一个覆盖全品类、全场景的外卖服务体系，为消费者带来更加便捷、高效、安心的用餐体验。未来，京东将继续深化外卖业务布局，不断创新服务模式，力争在这一领域取得更大突破，为用户创造更多价值。
