2025年9月19日,国家市场监督管理总局正式对外发布婴幼儿配方液态乳产品配方注册配套文件的公开征求意见通知。此次发布的文件包含两大核心内容——《婴幼儿配方液态乳产品配方注册申请材料项目与要求(征求意见稿)》以及《婴幼儿配方液态乳货架期产品稳定性研究指南(征求意见稿)》。这两份文件分别从不同维度为液态婴幼儿配方乳品的市场准入提供了明确指引。
在《婴幼儿配方液态乳产品配方注册申请材料项目与要求(征求意见稿)》中,市场监管总局重点明确了多项关键注册要求。文件详细规定了原辅料微生物控制标准、产品稳定性内控标准体系,并对生产工艺验证流程进行了规范化设计。这些具体措施旨在从源头上把控产品质量,确保婴幼儿配方液态乳品的生产过程符合国家食品安全标准。
与此同时,《婴幼儿配方液态乳货架期产品稳定性研究指南(征求意见稿)》则系统性地提出了货架期稳定性研究的科学方法。该指南涵盖了试验方法选择、研究项目设置以及报告内容规范等指导原则,为行业提供了标准化研究路径。通过建立科学的货架期评估体系,能够有效保障产品在储存条件下的营养品质和安全性。
此次配套文件的公开征求意见,标志着我国婴幼儿配方乳品监管体系进一步完善。通过明确注册标准和研究规范,将有效提升液态婴配乳品的市场准入门槛,从制度层面保障婴幼儿食品安全。市场监管总局表示,后续将根据社会各界的反馈意见,对相关配套文件进行修订完善,确保婴幼儿配方乳品市场健康有序发展。
