2025年7月，新疆灰枣主产区遭遇罕见气候挑战，沙尘暴与极端高温天气交织，导致枣树开花坐果率严重受损。一茬花坐果效果远低于正常水平，而二三茬花坐果率也未能达到预期标准。综合各方面数据，今年新疆灰枣总产量预估仅为42万吨，较正常年份的65万吨大幅减产35%，减产幅度惊人。
为准确评估减产情况，调研团队深入走访了233个枣园样本，通过挂果抽样与专家现场评估相结合的方式，对减产程度进行科学测算。结果显示，各主产区均受到不同程度的影响。兵团第一师减产比例高达43%，预计产量降至8万吨；兵团第三师减产35%，产量调整为13万吨；麦盖提地区减产20%，产量为8万吨；阿克苏地区减产比例最为严重，达到40%，产量仅剩6万吨。
除了产区减产，市场层面也出现明显变化。可交割标准仓单数量创下近四年新低，库存结构中中等外品占比过高，优质货源稀缺。这一现象反映出后期市场可能面临仓单不足的风险，需引起高度关注。果农和经销商应密切关注天气变化，及时调整经营策略，以应对潜在的供需失衡。
