9 月 18 日,一段令人触目惊心的视频在网络上疯传,将广东深圳某奶茶店的卫生乱象暴露无遗。拍摄者(后证实为店内员工)镜头下,一名员工竟赤脚直接踩入装满珍珠的小料盆,用脏手反复搅动后,徒手抓取珍珠,毫无顾忌地倒入顾客的奶茶杯中。更令人震惊的是,当准备再次操作时,该员工竟在油腻的台面上随意抹了抹手,继续用同一双手接触食材。这一幕彻底点燃了公众的愤怒,引发全网对食品卫生安全的强烈质疑。
事件发酵后,涉事奶茶店店长迅速作出回应。据其称,涉事员工为新入职员工,到岗仅40分钟便出现如此恶劣行为,暴露出店内的管理漏洞。店铺通过监控发现异常后,第一时间报警处理,目前该员工已被警方带走并依法行政拘留。为表明整改决心,店内当天立即清空所有奶茶材料及厨具,主动停业整顿,并将全面配合警方调查,直至整改验收合格后方可恢复营业。
此次事件再次为整个餐饮行业敲响警钟。食品卫生安全无小事,任何一丝疏忽都可能对消费者健康造成不可逆的伤害。作为消费者,在选择饮品时更需擦亮眼睛,选择卫生条件达标、信誉良好的商家。同时,监管部门也需加强巡查力度,严厉打击类似违规行为,共同守护人民群众”舌尖上的安全”。