近日，江西景德镇一位炸鸡排摊主凭借其独特的经营理念和人格魅力在网络上爆火，被网友们亲切地称为”景德镇鸡排哥”或”鸡排主理人”。这位名叫李先生的摊主在景德镇当地学校附近经营着一家小小的炸鸡排摊位，他的经营原则简单却极具特色：下午四点半后不接待散客，只向学生群体销售，并且学生顾客可以享受1元的优惠。这一系列看似苛刻的规定，实则巧妙地为学生群体提供了实实在在的便利和福利，更在无意间营造了一种稀缺效应，让他的鸡排摊在琳琅满目的夜市小摊中独树一帜。
随着几段记录他制作和销售鸡排的短视频在社交媒体上传播开来，李先生利落麻利的招呼声和充满个人特色的金句频出，迅速吸引了大量网友的目光。不少网友表示，这6元的鸡排早已超越了食物本身的意义，更承载了60元甚至600元的情感价值和服务体验。有网友评论称：”这种市井智慧所展现出的温暖和人情味，是任何预制菜品牌都无法企及的。”在他的摊位前，常常排起长长的队伍，甚至有外地游客驱车百里专程前来体验这份独特的味道。
面对突如其来的走红，李先生在接受采访时坦言感到有些内疚，因为曾有7位外地游客排队长达2小时却最终未能品尝到鸡排。同时，他也郑重声明自己并未开设任何社交账号，提醒网友警惕网络上层出不穷的假冒账号。尽管走红带来了不少困扰，但李先生依然坚守着自己的经营原则，用这6元的鸡排传递着满满的温暖和人情味。他的故事在网络上持续发酵，成为了一道充满人情味的独特风景线，感动着无数网友。