近期，知名意式手工冰淇淋品牌野人先生陷入了一场舆论风波，其“现制”宣传与实际制作流程之间的矛盾引发了消费者的广泛关注和质疑。有细心的顾客发现，该品牌在门店内使用的冷冻奶浆保质期长达6个月，这与其一直标榜的“无添加、鲜牛奶现做”口号形成了鲜明的反差，让不少消费者感到困惑和失望。
面对外界的质疑，野人先生的客服部门给出了回应，表示冰淇淋制作设备并不设置在前台区域。然而，这一解释并未能有效平息公众对于“手工现制”真实性的疑虑，反而让消费者对品牌的信任度进一步降低。作为主打高端市场的品牌，野人先生的单品售价在28-38元之间，被消费者亲切地称为“精英冰淇淋”，其高端定位也为其赢得了不少忠实顾客。
凭借独特的加盟模式，野人先生实现了快速扩张，门店数量已成功突破400家，跻身行业前三甲，展现出强大的市场竞争力。创始人崔渐为更是信心满满地透露，今年9月底，门店数量将迎来新的里程碑，突破1000家，短短7个月内新增超过600家门店，扩张速度令人瞩目。
然而，在快速扩张的背后，品控问题逐渐浮出水面，成为品牌发展的一大挑战。除了制作工艺上的争议外，消费者反馈的口味两极分化现象也引发了关注。更有甚者，多次出现冰淇淋中含有异物的食品安全问题，严重影响了消费者的用餐体验和品牌形象。如何在规模持续增长的同时，坚守“现制”品质的初心，确保食品安全和顾客满意度，成为野人先生亟待解决的关键问题。